겨울철 대표 과일 귤에 대해서 알아보자!

안녕하세요 루민입니다.

매년 겨울이 되면 떠오르면 과일이 있지 않나요? 여름에는 수박, 포도가 떠오르듯이 겨울하면 귤이 제일먼저 떠오릅니다. 따뜻한 전기장판 안에 들어가서 귤을 까먹으면 어느새 이만큼 먹었는지도 모를만큼 많이 먹게 되는데요. 오늘은 겨율철 대표 과일 귤에 대해 알아보겠습니다.

하루 평균 귤 소비량

보통 하루에 귤을 몇 개정도 드시나요? 저같은 경우는 귤을 좋아해서 겨울만 되면 귤을 박스채로 구입해서 먹곤 합니다. 박스채로 구매해서 먹는데도 일주일이면 없어집니다. 제 하루 평균 귤 소비량은 10개 정도 되는거 같네요. 제가 평균 이상을 차지하네요. 저희 부모님도 귤을 좋아해서 매일 먹구요. 급식이나 학식으로도 귤이 나올 때도 있는것 같네요. 하루에 인당 평균적으로 5개 정도 먹는 것 같습니다. 어디까지나 재미로 본 하루 평균 귤 소비량입니다. 

귤의 수확시기와 비타민C

귤의 수확시기는 대부분 10월에서 1월 입니다. 주로 제주도에서 제배되고 있고요. 귤에는 비타민C가 풍부하게 있어서 귤을 세개정도 먹으면 일반 성인이 하루동안 채워야할 비타민C를 다 채울 수 있다고 합니다. 또 비타민C는 감기에 걸릴 것 같을때나 몸이 허약 하신분들이 드시면 감기예방에 효과가 있을 수 있습니다.

귤의 칼로리와 다이어트

또한 귤 칼로리는 100g당 39kcal라고 합니다. 100g이라 치면 일반 평균적인 크기의 귤 두개 반 정도가 될 수 있겠네요. 쌀밥 100g이 145kcal 라고 합니다. 생각보다 칼로리가 높아서 손이 가는대로 귤을 먹으면 다이어트하는데 어려움이 있을 수 있을거 같습니다.

귤 구매하실때 팁

귤을 구입하실 때는 너무 반들반들하거나 광이나는 귤 보다는 은은하게 주황빛과 초록빛이 같이 띄고 있는 귤이 신선합니다. 너무 광이나거나 너무 주황색일 경우 약을 사용 했을 확률이 높습니다. 또한 껍질이 얇은 것 일수록 당도가 높습니다.

귤 보관방법

귤을 보관하실때는 서늘한 실온에 보관하는 방법과 냉장고에 보관하는 방법이 있습니다. 실온에 보관하실때는 직사광선을 피해주시고 베란다 같은 통풍이 잘 되는곳에 보관하시면 되겠습니다. 또 귤을 겹쳐셔 보관하면 빨리 상할 수 있기 때문에 박스채로 귤을 샀을 경우 박스에서 꺼내 신문지에 하나씩 펼쳐서 놔두시면 됩니다.

귤로 만들 수 있는 요리

귤을 그냥 먹을 수 도 있지만 귤로 할 수 있는 요리가 몇 개 있습니다. 대표적으로는 귤로 청을 만들 수 있고요. 몇몇 지방에서는 귤로 김치를 담그기도 합니다. 또한 귤로 잼을 만들어서 식빵에 발라 먹거나 할 수도 있습니다. 귤 양갱을 만들어 먹을 수도 있습니다.

귤을 진짜 맛있게 드시고 싶으시다면 귤을 얼려드시면 됩니다. 귤에 있는 껍질을 직접 까가지고 하나씩 낱개로 뗀 다음에 귤을 냉동실에 넣어 주시면 되는데요. 하나씩 떼서 넣는 과정이 조금 번거롭긴 하여도 얼귤(얼린 귤)을 상온에 조금 녹인 다음에 먹으면 귤 샤베트 맛이 납니다!

요즘 제철인 귤 많이 드시고 감기도 미리 예방하세요!!

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